Barbacha Borracha




Desde sus inicios en Contepec, Michoacán, Barbacha Borracha se convirtió en nuestra casa de especialidad de barbacoa. Por generaciones hemos cultivado el arroz y el garbanzo que acompaña tu consomé y hemos alimentado bajo una dieta especial a los borregos. ¡Prueba el auténtico sabor a México!




Desde sus inicios en Contepec, Michoacán, Barbacha Borracha se convirtió en nuestra casa de especialidad de barbacoa. Por generaciones hemos cultivado el arroz y el garbanzo que acompaña tu consomé y hemos alimentado bajo una dieta especial a los borregos. ¡Prueba el auténtico sabor a México!

 

¡Exclusivo en Barbacha!


Pozole rojo

Tazón de 10 oz. de cerdo o pollo


Mega huarache de barbacoa

Delicioso pero, ¡no te lo vas a acabar!


Gordita de chicharrón prensado

Crocante por fuera, ¡suave por dentro! Con crema, queso y cebolla


Alambre de pastor...

... con queso oaxaca, cebolla, pimiento morrón y tocino, servido con tortillas de harina


Pancita de borrego

... sabor único preparada con una mezcla de chiles, ¡receta secreta de la casa!